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食料品情報:話題の商品シリコンスチーマーの紹介

食料品情報:食べものについての疑問

食料品情報:食べものについて:話題の商品シリコンスチーマーの紹介

お鍋のようなデザインが愛らしいフルールのシリコンスチーマー。話題のタジン鍋をシリコンスチーマーにした「シリコンタジン鍋」がオススメです。 また、シリコンスチーマーが付録のムック本も人気を集めているようです。すぐに使えるシリコンスチーマーとレシピがセットになっており、とっても実用的です。

最近話題を集めている調理器具「シリコンスチーマー」は、魚や肉、野菜、パスタなどの料理が電子レンジやオーブンで簡単に作れる、シリコン製の“蒸し器”です。

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シリコンスチーマーあれこれ

電子レンジでの加熱時に吹きこぼれにくいように設計されたフタが優秀。裏側の小さな突起を伝って、蒸気がまんべんなく行き渡るので、食材の旨味を上手に凝縮します。

シリコンスチーマーの火付け役といえばコレ! パタパタと両側に開閉するフタと独自の形状が、食材の美味しさを閉じ込める秘密。

キュートなデザインと機能性の高さで、主婦層から一人暮らしの男性までをトリコにしています。そこで、「ルクエ」のレシピや洗い方、ルクエ以外のシリコンスチーマーについてまとめてみました。

シリコンスチーマーを使ったレシピ

100gを2分30秒加熱。ところどころにまだ白く、生っぽい部分が。特に皮の内側部分に加熱ムラあり!

同様の条件で加熱。皮の内側部分から中心部まで、全体にまんべんなく蒸せました! 水分キープも◎。

シリコンスチーマーと食品について

ここではカラフルなルックスが魅力のシリコンスチーマーをご紹介。「簡単に蒸し料理が作れる!」とブームに。その実力をチェックしてみました!

イマドキの電子レンジ調理グッズはとっても優秀! チンしてそのままテーブルに出せる見栄えのよさも人気の秘密です。ここでは、シリコンスチーマー4種を、YOMEちゃんのレシピ付きでご紹介します。


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